לציטין - פוספטידילכולין

לציטין מכיל גם פוספטידילכולין, הינו חומר דמוי ליפיד (חומצת שומן), פוספוליפיד אשר מסיס במים ובשומן ומורכב מכולין, אינוזיטול, זרחן וחומצה לינולאית.

הכבד שלנו מייצר את הלציטין בגופנו, הלציטין מסייע בפירוק כולסטרול ושומנים בדם, על מנת שהגוף יעשה בהם שימוש. 

ככל שהתזונה הינה שומנית יותר ומכילה יותר כולסטרול, כך יש לגופנו צורך מוגבר בלציטין, מחקרים מראים כי לציטין סויה מסייע בהפחתת רמות כולסטרול וטרגליצרידים, ועשוי להעלות את רמות ה- HDL (כולסטרול טוב) בדם.

הלציטין משפר את ספיגת הוויטמינים המסיסים בשומן: A ,D ,E ,K  מעכב תהליכי הזדקנות, מצעיר את העור ומסייע בטיפול בבעיות עור, כגון אקזמה, פסוריאזיס ואקנה. בנוסף, הלציטין מהווה 30% מן המוח ומכיל פוספוטידיל כולין הממלא תפקיד מרכזי בתפקוד מערכת העצבים. שני שליש מהחומרים העוטפים את המוח,חוט השדרה והעצבים מורכבים מלציטין, המצוי בריכוזים גבוהים גם בשרירי השלד ושריר הלב.

שיפור הזיכרון והריכוז.

שיפור יכולות קוגניטיביות ומיומנויות הקשורות לתפקוד המוח (יכולת למידה, זכירת חפצים, מטלות ומספרים).

מניעת מחלות נוירולוגיות ניווניות, ובהן אלצהיימר.

האטת תהליכי הזדקנות בתאי המוח.

נוטלי וארפארין (קומדין) ותרופות נוגדות קרישה אחרות, יש להתייעץ ברופא המטפל.  

פוספוטדיל סרין

ד"ר קובי עזרא מספר אודות פוספוטידיל-סרין