סוכרת - הדרך הטבעית לחיים מאוזנים

חלבון מי גבינה: המפתח הסודי להצלחה ספורטיבית ובריאות שיא - המדריך המלא  כפיזיולוג ומומחה לתוספי תזונה לספורטאים, שהקדיש שלושה עשורים מחייו לחקר התזונה והביצועים האנושיים, למדתי דבר או שניים על מה באמת עובד. בעולם רווי אופנות חולפות, הבטחות ריקות ורעש אינסופי, ישנם מעט עמודי תווך תזונתיים שעומדים במבחן המדע, הניסיון הקליני והזמן. חלבון מי גבינה הוא, ללא ספק, אחד מהם. לא מדובר בעוד אבקה אופנתית. זוהי יצירת מופת טבעית, כלי אנבולי עוצמתי וסוכן בריאות מקיף. הוא חיוני לא רק למי שמחפש לעלות לבמה או לשבור שיאים, אלא לכל מי שמעוניין לשפר את בריאותו הכללית, להאט את תהליך ההזדקנות ולחיות חיים מלאים באנרגיה. מטרת המאמר העצום הזה היא להעניק לכם את הידע המדעי המעמיק, משולב בתובנות פרקטיות מניסיון של 30 שנה בשטח, ולהדגיש את החשיבות הקריטית של חלבון מי גבינה לתזונה שלכם. בסופו של דבר, אני מזמין אתכם לצפות בניתוח המדויק והמרתק של חלבון מי גבינה שערך קובי עזרא, שדבריו מחדדים את כל מה שאנו יודעים על ה"סופר פוד" הזה. פרק 1: המדע הטהור - למה חלבון מי גבינה הוא אבן הפינה התזונתית כדי להבין את העו...

האם צריכת חלבון מי גבינה משפרת רמת הסוכר בדם, HbA1c ומה לגבי הורמון אינסולין? שלום כאן קובי עזרא המומחה שלכם לרפואה נטורופטית ובריאות טבעית.  השמנת יתר, דיסליפידמיה (שומנים בדם) אתרוגנית, יתר לחץ דם עורקי ותנגודת לאינסולין הם גורמי הסיכון החשובים ביותר ל מחלות לב וכלי דם (CVD). לעתים קרובות ישנו מקבץ של גורמי סיכון אלו בחולה אחד אשר נקרא אז תסמונת מטבולית. תסמונת מטבולית מגבירה את הסיכון ל סוכרת סוג 2 [1]. ההערכה היא שלמעלה מ-20% מהמבוגרים במדינות המערב יש תסמונת מטבולית עם נטייה ברורה לעלייה [2, 3]. מחקרים רבים באוכלוסיות בריאות כמו גם בחולים דיווחו כי צריכה גבוהה יותר של מוצרי חלב מפחיתה את הסיכון לתסמונת מטבולית או לחלק מהמרכיבים של תסמונת מטבולית וסוכרת [4, 5]. תועד כי לרכיבים ספציפיים של מוצרי חלב, כולל סידן, מינרלים אחרים וחלבונים כגון חלבוני מי גבינה וקזאין [6], עשויים להיות השפעות חיוביות על גורמי סיכון אלו. השפעות של חלבון מי גבינה על וויסות גליקמי וליפופרוטאינים בסרום, להלן סקירה שיטתית ומטה-אנליזה של ניסויים קליניים מבוקרים אקראיים.  סקירה שיטתית ומטה-אנליזה זו נו...