סוכרת - הדרך הטבעית לחיים מאוזנים

ד"ר קובי עזרא מספר אודות סוכרת וחילבה למניעת הסוכרת. חלבה בעל שימושים רבים, שימוש לרבות שימושים רפאויים ושימושים קולינריים - חלבה היא מרכיב עיקרי של הקארי ומתכונים הודיים אחרים. העלים נמכרים גם כירק (עלים טריים, נבטים, ו-microgreens), ואילו הזרעים משמשים גם שלמים ובצורת אבקה כתבלין. מרכיב פופולרי לבישול, לחלבה מספר היתרונות בריאותיים, כגון: לאיזון סוכר הדם והשומנים בדם, והוא משמש ברפואה הסינית איורוודית המסורתית.